Cara Membuat Wedding Cake dengan Hiasan Fondant

Fondant adalah salah satu bahan untuk membuat hiasan wedding cake agar lebih indah dan lebih bervariasi, karena fondant mudah di bentuk dan warnanya juga bisa di modifikasi sesuai selera kita, sehingga kita tidak kesulitan dalm memilih tema dan warna dalam membuat wedding cake yang kita atau pengantin inginkan.

Contoh Hasil Kursus Weeding Cake

Dalam membuat wedding cake tiga susun dan berbahan hiasan fondant sebaiknya kita tau akan urutan kerja sehingga akan effektif dan tidak membuang waktu dalam membuatnya, dan juga tidak banyak menyisakan bahan fondant dalam mendekornya. di bawah ini ada serangkaian urutan dalam mempersiapkan wedding cake.

Gambar urutan membuat Wedding Cake

Berikut urutan dan cara membuat wedding cake dengan hiasan bunga.
1. Pilih tema wedding cake yang akan kita buat, hal tersebut akan membantu kita dalam memilih dan mewarnai fondant sehingga akan effektif dalam penggunaan fondant.
2. Warnai Fondant sesuai dengan tema wedding cake yang akan kita buat, sebaiknya mewarnainya bertahap sehingga nanti tidak akan tersisa fondant yang telah di warnai.
3. Lapisin base cake dengan fondant, tunggu hingga kering dan kokoh
4. Buat hiasan sesuai keinginan dan tema yang kita mau, misal dengan membuat hiasan bunga.
5. Setelah setelah base cake sudah kering, susun base cake dari yang besar sampai yang paling kecil.
6. Hiasi base cake yang sudah tersusun dengan bunga yang telah kita siapkan satu persatu sampai selesai, kemudian simpan atau diamkan sampai mengeras.

Kursus wedding cake di griyafoods

7. Setelah tersusun dengan rapi bunga yang menjadi hiasan wedding cake tersebut siap di pajang untuk acara wedding.
Demikian cara mennyusun membuat dan menghias wedding cake yang bertema bunga mawar, semoga bisa memberikan inspirasi bagi pembaca semua.

 by griyafoods

Sejarah Wedding Cake di Dunia

Wedding cake mulai di pekenalkan sejak abad 15 di Inggris, dan pada saat itu wedding cake terbuat dari gandum, Pada acara wedding di abad tersebut Wedding cake di sajikan sebagai dessert dan yang di susun di dalam wedding cake tersebut tdaka hanya sepesial wedding cake aja yang di susun tinggi tapi semua cake yang ada di tumpuk setinggi-tingginya. Semakin tinggi tumpukan semakin semakin akan makmur sepanjang pernikahannya.

Seiring perkembangan jaman di abad ke -17 muncul yang namannya "Bride Pie", Bride pie ini adalah kue pengantin yang sangat popular di abat tersebut, mulai dari pie manis sampai pie berisikan daging, dan di dalamnya ada yang berisi cincin imitasi yang di mana cincin tersebut menjadi hal yang ditunggu-tunggu bagi para undangan yang masih bujang. Dan tradisi ini berlangsung sampai pertengahan abat 18.

Wedding cake dengan Fondant

Saat ini kue pernikahan bertingkat atau wedding cake yang sering kita jumpai pertama kali di perkenalkan oleh seorang yang bernama William Rich, walaupun demikian kue pernikahan bertingkat mulai popular sejak 1840, pada saat pernikahan Ratu Victoria dan Pangeran Albert (London)dengan penyajian wedding cake yang megah, karena berhiaskan bahan dari gula, di katakan mewah  karena pada saat itu hiasan dari gula ini sangat langka dan mahal atau masih sangat terbatas di kalangan bangsawan.

Saat ini banyak sekali variasi hiasan wedding cake dan mulai dari fondant, butter cream, dimana semuanya tetap terkesan mewah tergantung dari jenis hiasan atau dekorasinya. Menjawab kebutuhan masyarakat Pekanbaru yang sangat antusias akan perkembangan dunia modern, maka Griya Foods hadir ditengah-tengah masyarakat Pekanbaru untuk memberikan pilihan yang berbeda akan kebutuhan  Wedding cake yang saat ini masih sangat terbatas ketersediaannya di Pekanbaru.