Roti dan Cake sangatlah familiar di telinga kita dan hampir tiap hari kita di hadapakan pada jenis makanan tersebut, dan banyak sekali di mall termasuk di Pekanbaru, Palembang, Jakarta, Surabaya, Medan, Lampung, Bandung banyak menyajikan kedua jenis makanan tersebut, tapi tahukah kita apa bedanya antara Roti dan Cake? Selama ini kita menikmatinya tapi kita jarang sekali mencari dan mengerti apa sih bedanya anatara keduanya.
Cake kalau di bahasa indonesiakan adalah Bolu,
tetapi seiring perkembangan bolu di artikan cake dalam bentuk yang kasar dan
padat yang di buat lebih banyak kuning telur dari pada putih telur serta dengan pemakaian tepung yang relative sedikit.
Sedangkan Cake yang di hias biasanya kita sebut dengan Tart atau yang umum kita
ketahui adalah Tart Ulang tahun.
 |
| Bolu Gulung salah satu cantoh Cake tersedia di griyafoods Pekanbaru |
Cake yang
banyak beredar dan banyak di sukai di antaranya adalah Rainbow Cake, Brownies,
Bolu gulung, Tart. Beberapa cake di atas sangat di minati orang karena rasanya
dan fungsinya yang sangat berbeda antara satu dan yang lainnya
 |
| Roti Tawar dan Isi alah satu Contoh Roti |
Sedangkan
Roti biasanya rasanya tawar dan padat. Roti di bahasa jerman brot
yang artinya roti, dan bahannya banyak di dominasi oleh terigu ataupun gandum
sehingga teksturnya lebih keras dan padat dan biasanya roti ini di buat melalui
proses fermentasi sehingga dan biasanya roti yang banyak kita nikmati adalah roti
tawar, roti isi, roti gandum dll.
by griyafoods.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar