Anda Hobby bikin kue atau menghias Kue atau Cake? Anda mau belajar menghias cake dengan bahan fondant…? Anda ingin mengahasilkan hiasan fondant seperti di bawah ini?
Griyafoods disini akan berikan sedikit bagaimana cara menghias Cake dengan Fondant
 |
| Selamat Ulang Tahun ICA, Semoga sehat selalu ya.. |
Anda siapkan Cake yang sudah jadi terbih dahulu. Cake yang di pakai sebaiknya yang agak padat, seperti Brownis Kukus, kalau mau pakai dummy gabus juga tidak apa-apa, kemudian olesi permukaan dengan selei setelah di ujung-ujung cake di craving terutama bagian sisi yang agak tajam.
Langkah kedua:
Serta siapkan bahan bahan yang lain seperti fondant (sebaiknya beli yang sudah jadi saja, termasuk warna kalau memang takut susah untuk mencampur warna yang di inginkan), maizena, guntung rolling pin. Untuk melakukan dengan hasil yang maksimal di sarankan di atas meja marmer yang permukaan nnya rata.
Langkah ketiga:
Fondant di uleni sampai lembut dan elastic jika anda menggunakan fondant yang netral, berarti anda harus menambahkan pewarna sesuai keinginan dan tema kue anda. Supaya fondant tidak lengket maka sebaiknya permukaan meja dan tangan anda di taburi sedikit tepung maizena.
Langkah ke empat:
Setelah fondant sudah kelihatan elastis maka lanjutkan dengan menggilas Fondant secara merata ketebalannnya dengan rolling pin yang sudah di olesi maizena juga. Dan jika ketebalannnya sudah merata baru di angkat bersama rolling pin ke atas kue atau cake yang akan di hias.
Langkah ke lima:
Setelah permukaan tertutup dengan fondant semua kemudian haluskan permukaannya kalau tidak punya alat memakai tangan juga tidak apa. Setelah permukaan rata semua dan bagian ujung bawah juga sudah di potong atau di rapiin fondant nya maka anda siap menghias permukaannya atau samping-sampingnya dengan hiasan yang anda suka dan tema cake anda.
Demikian urutan cara menghias fondant yang bias di sajikan oleh griyafoods.com. Selamat mencoba menghias cake fondant anda, dan semoga sedikit tulisa ini bias bermanfaat untuk pembaca sekalian di mana saja berada.
By griyafoods.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar